Tu as envie d’un repas frais, rapide et sans prise de tête ? Cette salade colorée à l’avocat, à la tomate, au maïs et au thon est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner express.
Croquante, fondante et pleine de couleurs, elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples que tu peux facilement avoir sous la main.
Pas besoin de passer des heures en cuisine : tu assembles, tu assaisonnes et c’est prêt !
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 1 petite salade iceberg
- 1 avocat
- 2 tomates
- 1 petite boîte de maïs
- 1 boîte de thon au naturel
- Sel
- Poivre
- 1 filet d’huile d’olive
- Un peu de jus de citron
Préparation
- Lave la salade iceberg et essore-la soigneusement.
- Coupe-la en morceaux et dispose-la dans un saladier.
- Coupe les tomates en quartiers ou en petits morceaux.
- Coupe l’avocat en dés.
- Égoutte le maïs et le thon.
- Ajoute tous les ingrédients dans le saladier.
- Sale et poivre selon ton goût.
- Ajoute un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron.
- Mélange délicatement et sers immédiatement.
Mon astuce WorkingGirlKitchen
Pour éviter que l’avocat ne noircisse, ajoute-le au dernier moment avec quelques gouttes de citron.
Tu peux également préparer tous les ingrédients à l’avance et conserver la salade au frais. Ajoute simplement l’avocat et l’assaisonnement juste avant de passer à table.
Et si tu veux en faire un repas plus consistant, accompagne-la d’une tranche de pain complet ou ajoute quelques œufs durs.
Pourquoi tu vas aimer cette salade ?
Parce qu’elle est fraîche, colorée, rapide et rassasiante.
Le croquant de l’iceberg, le fondant de l’avocat, la fraîcheur de la tomate, la petite touche sucrée du maïs et le thon forment une combinaison toute simple mais très efficace.
C’est le genre de recette parfaite pour les journées où tu veux manger quelque chose de frais sans sacrifier ton temps.
Si tu aimes les salades complètes et faciles à préparer, découvre également ma salade de risoni croquante.
Et pour une autre idée de repas rapide avec de l’avocat et des légumes, retrouve mon wrap à la purée de pois chiches, tomate et avocat.
Tu peux aussi varier les plaisirs avec mon Bowl Tex Mex, une autre recette colorée et généreuse.
Valeurs nutritionnelles estimatives
Pour 1 portion :
| Valeur nutritionnelle | Quantité |
|---|---|
| Calories | ≈ 350 kcal |
| Protéines | ≈ 23 g |
| Glucides | ≈ 25 g |
| Lipides | ≈ 18 g |
| Fibres | ≈ 9 g |
Les valeurs nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier selon les quantités utilisées, le type de thon et la quantité d’huile ajoutée.
Temps de préparation
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Temps total : 10 minutes
Difficulté : Très facile