Tu cherches une idée rapide pour déjeuner ou pour un dîner léger ? Cette tartine grillée au fromage frais, tomate, thon et maïs est une solution toute simple quand tu veux manger quelque chose de bon sans passer du temps en cuisine.
Le pain légèrement croustillant, le fromage frais fondant, le thon, la tomate juteuse et la petite touche sucrée du maïs forment une association simple et efficace. Quelques feuilles de persil et c’est prêt !
Ingrédients
Pour 1 tartine :
- 1 tranche de pain de mie ou de pain complet
- 1 à 2 cuillères à soupe de fromage frais type Chavroux
- 1/2 tomate
- 1/2 petite boîte de thon
- 1 à 2 cuillères à soupe de maïs
- Quelques brins de persil
- Sel
- Poivre
Préparation
- Fais griller la tranche de pain dans une poêle sèche ou avec un très léger filet d’huile.
- Pendant ce temps, coupe la tomate en petits dés.
- Égoutte le thon et le maïs.
- Tartine généreusement le pain encore chaud avec le fromage frais.
- Ajoute le thon, les dés de tomate et le maïs.
- Parseme de persil fraîchement ciselé.
- Poivre et ajoute une petite pincée de sel si nécessaire.
- Déguste immédiatement pour profiter du contraste entre le pain croustillant et la garniture fraîche.
Mon astuce WorkingGirlKitchen
Pour une tartine encore plus savoureuse, fais bien dorer le pain : le croustillant apporte un vrai contraste avec le fromage frais et la garniture.
Tu peux également ajouter quelques gouttes de citron sur le thon ou la tomate pour apporter une petite note de fraîcheur.
Et si tu prépares plusieurs tartines, garde la garniture au frais et assemble-les juste avant de servir afin que le pain reste bien croustillant.
Pourquoi tu vas aimer cette tartine ?
Parce qu’elle est rapide, fraîche et rassasiante, tout en demandant très peu de préparation.
Tu peux la préparer en quelques minutes avec des ingrédients que tu as probablement déjà dans tes placards et ton réfrigérateur.
C’est exactement le genre de recette qui dépanne lorsque tu manques de temps mais que tu veux quand même te préparer un vrai petit repas.
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Et si tu cherches une idée de repas encore plus frais, ma Salade colorée à l’avocat, tomate, maïs et thon est une autre option rapide.
Valeurs nutritionnelles estimatives
Pour 1 tartine :
| Valeur nutritionnelle | Quantité |
|---|---|
| Calories | ≈ 300 kcal |
| Protéines | ≈ 20 g |
| Glucides | ≈ 27 g |
| Lipides | ≈ 12 g |
| Fibres | ≈ 4 g |
Les valeurs nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier selon le pain, la quantité de fromage frais et le type de thon utilisés.
Temps de préparation
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3 minutes
Temps total : 8 minutes
Difficulté : Très facile