Salade composée au thon, avocat et maïs

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : Aucune
Temps total : 10 min
Portions : 1 personne

Ingrédients

1 boîte de thon au naturel égoutté (120 g)
10 tomates cerises
½ avocat mûr
80 g de maïs
¼ d’oignon rouge
Quelques feuilles de salade verte (facultatif)
Persil ou ciboulette ciselé(e) (facultatif)

Pour la vinaigrette

1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel
Poivre

Préparation

Égoutte le thon et émiette-le dans un saladier.
Coupe les tomates cerises en deux.
Détaille l’avocat en dés.
Égoutte le maïs.
Émince finement l’oignon rouge.
Prépare la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Réunis tous les ingrédients dans le saladier, verse la vinaigrette et mélange délicatement.
Parsème de persil ou de ciboulette avant de servir, si tu le souhaites.

Astuces WorkingGirlKitchen

Ajoute quelques graines de courge ou de tournesol pour une touche croquante.
Remplace le citron par du vinaigre balsamique blanc pour varier les saveurs.
Cette salade peut être servie seule ou accompagnée d’une tranche de pain complet.

Conservation

À conserver 24 heures maximum au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Pour préserver la fraîcheur de l’avocat, ajoute-le au dernier moment ou arrose-le de jus de citron.

Valeurs nutritionnelles approximatives

Pour 1 salade.

Nutriment	Quantité
Énergie	500 kcal
Protéines	34 g
Glucides	20 g
dont sucres	8 g
Lipides	31 g
dont acides gras saturés	5 g
Fibres	9 g
Sel	1,3 g

Ces valeurs sont fournies à titre indicatif et peuvent varier selon les marques et les quantités utilisées.

Pourquoi on l’aime chez WorkingGirlKitchen

Cette salade composée est l’alliée des journées bien remplies. Prête en seulement quelques minutes, elle apporte des protéines grâce au thon, de bonnes graisses avec l’avocat et une belle fraîcheur grâce aux légumes. Un repas complet, coloré et rassasiant, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner sans cuisson.